Lors d'une assemblée générale des jeunes agriculteurs du canton du Beausset du 10 février 2006, qui s'était déroulée salle des fêtes de Sainte-Anne du Castellet en présence de Josette Pons, députée du Var, vice-présidente du conseil général, Robert Dubelcco responsable de "COVAR" organisme de soutien à l'agriculture du département, était chargé de présenter le projet d'aménagements agricoles sur l'espace naturel sensible "ENS" du "CASTILLON", domaine choisi comme site pilote dans ce registre.
Faut-il le rappeler, lorsque le dimanche 9 septembre 2001, le "Castillon" un vaste domaine forestier de prés de 900 hectares était totalement ravagé par un énorme incendie probablement d'origine criminelle.
Depuis, une logistique était menée pour qu'une première zone test soit déterminée.
Ainsi, aujourd'hui le projet va prendre forme par la réalisation des premiers aménagements agricoles sur la zone irriguée par la SCP :
- Réfection des chemins d'accés.
- Préparation de parcelles prêtes à planter.
- Mise à disposition d'un système d'irrigation.

DES POTENTIALITES AGRICOLES IDENTIFIEES PAR l'ONF
- 90 hectares sur 3 zones seraient valorisables en fonction des critères de pente, exposition, substrat...
- Des contraintes : le périmètre AOC Bandol évite la propriété départementale.

LES MODALITES DE MISE A DISPOSITION DE PARCELLES AGRICOLES SUR "CASTILLON"
- Une procédure claire de choix des agriculteurs porteurs de projets (ils seraient déjà une dizaine).
- Une convention avec un cahier des charges agricole entre le département et l'agriculteur.

LES AVANTAGES
- La préservation des équilibres écologiques.
- La biodiversité.
- La qualité des paysages.
- La défense des forêts contre les incendies, grâce à l'ouverture des milieux et au cloisement des massifs.
- Facilité d'accès au foncier agricole de par son faible coût, notamment pour les jeunes agriculteurs.

L'infographie démontre l'aire du projet agricole pilote.

Texte J.B (D.R lesechosducastellet)