> A Fréjus : 50ème anniversaire de la tragédie de Malpasset.

Dans le cadre du programme de la commémoration des 50 ans de la tragédie du barrage de Malpasset, le   2 décembre 1959, en dehors des visites hebdomadaires du mercredi matin, de nouvelles dates ont été fixées pour découvrir le site, les samedis 21 et 28 novembre de 10h à 12h sur réservation à l'office du tourisme de Fréjus au : 04.94.51.83.83.

D'autres dates peuvent être prévues... un guide conférencier vous fera découvrir ce lieu chargé d'histoire.

Voiture indispensable

Voir également les nombreux hommages rendus et les différentes expositions sur le site :

http://www.frejus-decouvertes.com/agenda-voir-66601.html  

 

Photomontage (archives) : J.B 

> Notre enquête en cours sur les "points noirs" et les travaux menés depuis quelques jours, sur le réseau routier de la commune sous la houlette du Conseil  Général du Var, vous démontrera les incohérences évidentes des projets entrepris, selon les études planifiées quant à la sécurité routière...la notre, il va de soit !

D'ici quelques jours, des images et des commentaires vous expliqueront les absences et absurdités qui vous sont réservées sur les trois axes principaux du réseau routier local...

Photo : J.B - Un gros point noir au "PIF"(1) de la commune : le tristement célèbre et meurtrier carrefour du Camp-du-Castellet. (clic=zoom)

(1) Première Intersection Frontalière avec les BdR.

> Exotique et corsé en diable, le ragoût à la tomate réunionnais typique !

Pour 4 personnes

- 800 g de gigot (ou de collier) sans os - 1 grosse boîte de tomates pelées - 4 grosses pommes de terre - 2 oignons pailles - 6 gousses d'ail - 4 c. à s. de mélange à massalé en poudre - 3 c. à s. d'huile d'arachide - 1 cube de bouillon - sel, poivre

Etape par étape

> 1) Pelez les oignons et coupez-les en rondelles fines. Epluchez et dégermez les gousses d'ail. Coupez-les en quatre. Epluchez les pommes de terre et coupez-les en gros cubes de 3 à 4 cm de côté. Coupez en petits dés les tomates en éliminant la base dure. Conservez tout le jus de la boîte, y compris celui qui s'écoule des tomates.

> 2) Coupez le gigot en morceaux de 4 cm. Faîtes-les revenir 2à 3 minutes dans l'huile chaude à veuf vif dans une sauteuse. Sortez les morceaux et réservez-les.

> 3) Dans la sauteuse, faîtes fondre les oignons à feu moyen durant quelques minutes, puis replacez la viande.

> 4) Ajoutez l'ail, les dés de tomates, le jus des tomates, le mélange d'épices à massalé et le cube de bouillon. Salez, poivrez et complétez d'eau pour couvrir la viande. Couvrez et laissez cuire à feu doux durant 1h30.

> 5) A ce stade, ajoutez les morceaux de pommes de terre. Vérifiez l'évaporation et rajoutez un peu d'eau si besoin, pour éviter que la viande attache. Poursuivez la cuisson 20 à 30 minutes, jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.

Variantes

A la Réunion comme dans certains pays africains, cette recette est un grand classique. Vous pouvez imiter les cuisiniers locaux en remplaçant l'agneau par du poulet, du poisson ou... du cabri ! Servez le massalé avec du riz basmati, comme il est pratiqué dans son pays d'origine, ce qui met en valeur sa sauce. On met également sur la table à la disposition des convives des haricots rouges nature et des achards, un mélange de carottes et de chou crus râpés et marinés dans l'huile et les piments.

Au marché

Le massalé est un plat réunionnais aux influences africaines. Il est préparé à l'aide d'un mélange d'épices portant le même nom, que l'on trouve dans les grandes surfaces au rayon des produits exotiques et sur les marchés, à l'étal des commerçants d'épices. Ce mélange très doux et savoureux est composé de coriandre, de cumin, de fenugrec, de clous de girofle, de graines de moutarde pilées et de curcuma.

Le bon accord

Vins rouges légers et rosés sont de rigueur. Et à la fin du repas, pour la note locale, pensez à offrir à vos convives un vieux rhum en digestif !

 

Texte recette selon Annie - Photo : J.B

 

> Troisième et dernière journée pour les GP2 Series sur la piste varoise.

Les essais hivernaux sont toujours une étape importante de la fin de la saison pour la Serie GP2, mais aussi et surtout l'entame de nouveaux projets, la découverte de nouveaux pilotes.

Pas moins de 32 pilotes ont effectué trois jours durant des essais au sein de 12 écuries différentes. Une séance hivernale qui s'est déroulée sous un soleil digne du plus bel été indien, malgré le vent du premier jour, avec des températures de 14°C à 18°C.

Informations complémentaires et résultats : www.gp2series.com

Crédit Photo : Eric DAMAGNEZ/HTTT

Pour connaître tous les événements du circuit Paul Ricard, rendez-vous sur www.circuitpaulricard.com

Photomontage : J.B (clic=zoom)

> C'est avec une immense joie que "lesechosducastellet" ont passé le cap des 20 000 visiteurs, ce soir même à 20h45.

Un grand merci à vous tous, en espérant poursuivre cette envolée de notre blog et s'attacher à vous apporter le meilleur de votre info locale. Merci aussi, de nous aider par votre communication, qui au travers de notre blog vous permettra de vous faire connaître. Notre blog est ouvert à tous...

Cordialement. Jean Bielle rédacteur

> De vraies salades sauvages ont été le thème d'une conférence.

Délégué du secteur de l'association des Jardiniers de France, le Beaussétan Georges Dalmas a animé une conférence, salle Jean Jaurès au Cercle du 24 février, conférence consacrée aux salades sauvages.

Tout comme les champignons, produits naturels, il a expliqué devant une nombreuse assistance, à quel moment et où les trouver, comment les reconnaître, les cueillir, les préparer pour enfin les déguster...

Et c'est peu dire l'énorme variété que l'on peut trouver au travers de la nature de notre chère Provence, pas moins d'une quarantaine d'espèces que le conférencier a passé en revue, en prenant soin d'en apporter et les exposer : pissenlit, cousteline, cressonnette, doucette, galinette (eh oui ! Comme le rouget grondin), chicorée, roquette, fenouil, pourpier, pimprenelle et même l'ortie... largement de quoi se préparer un fameux mesclun aux saveurs champêtres, après avoir été aussi bien informé.

 

Texte J.B - Photo : Jacky Laurent (clic=zoom)

> L'association des "Compagnons des Arts" est née en 1972 à Saint-Cyr-sur-Mer...

Autonome et indépendante cette association, présidée par Danielle Gairoard, s'est donnée pour but d'accueillir tous les amis des arts de tous âges, débutants ou confirmés et même artisans, afin qu'ils trouvent l'épanouissement de leur talent avec l'aide active de tous les autres Compagnons.

 

Elle se veut également humanitaire

Cet esprit d'entraide désintéressé qui est la règle d'OR de l'association, cette dernière se veut également humanitaire, en vendant des oeuvres au profit des enfants du tiers monde.

Cette association compte actuellement dans ses rangs, un peu plus de cent adhérents.

Chaque année, elle organise des expositions d'oeuvres des Compagnons à Bandol, Le Castellet (1), Saint-Cyr-sur-Mer, La Cadière d'Azur, qui attirent toujours de nombreux visiteurs.

 

Contact : Monique Desclaux au : 04.94.26.13.34 ou 06.07.75.33.31

 

(1) Récemment les Compagnons des Arts ont exposé à la salle des gardes du Château, clôturant ainsi la saison 2009.

 

Texte et photomontage : J.B (clic=zoom)

> Recommandation fournie par - Navigation sécurisée Google Chrome -
- Page de diagnostic pour atelieray.com

Quel est l'état actuel du site Web atelieray.com ?
Ce site est considéré comme suspect et vous risquez d'endommager votre ordinateur si vous le visitez.

Une partie de ce site a été répertoriée 4 fois comme générant une activité suspecte au cours des 90 derniers jours.

Que s'est-il passé lorsque Google a visité ce site ?
Sur les 2 pages testées sur ce site au cours des 90 derniers jours, 2 page(s) a (ont) généré le téléchargement et l'installation de programmes malveillants sans l'autorisation de l'internaute. Google a visité ce site pour la dernière fois le 2009-11-05 et un contenu suspect a été détecté sur ce site pour la dernière fois le 2009-11-04.
Le programme malveillant est hébergé sur 4 domaine(s), dont agend.ru/, some-other-life.ru/, cliqe.ru/.

This site was hosted on 1 network(s) including AS9318 (HANARO).

Ce site a-t-il servi d'intermédiaire pour la diffusion de programmes malveillants ?
Au cours des 90 derniers jours, atelieray.com ne semble pas avoir servi d'intermédiaire pour l'infection de sites Web.

Ce site a-t-il déjà hébergé des programmes malveillants ?
Non, ce site n'a pas hébergé de programmes malveillants au cours des 90 derniers jours.

Comment cela s'est-il produit ?
Dans certains cas, des tiers peuvent ajouter un code malveillant à des sites Web légitimes, ce qui nous amène à afficher le message d'avertissement.

Étapes suivantes :
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Si vous êtes le propriétaire de ce site Web, vous pouvez demander une analyse de votre site à l'aide des Outils Google pour les webmasters. Pour plus d'informations sur cette procédure, consultez le Centre d'aide Google pour les webmasters.
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> CALENDRIER DES ELECTIONS REGIONALES
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Si vous n'êtes pas encore inscrit sur les listes électorales de la commune et que vous souhaitez voter lors des prochaines élections régionales qui se dérouleront les 14 et 21 mai 2010, la municipalité vous invite à vous inscrire d'ores et déjà et jusqu'au jeudi 31 décembre 2009 inclus.

Le service "élections" est à votre disposition à la mairie annexe du Brûlat - Ancien moulin à huile - Route du Grand Vallat.
L'accueil est ouvert du lundi au jeudi de : 8h à 12h et de 13h30 à 17h - Tél : 04.94.32.74.03

Pour votre inscription veuillez vous munir : d'un titre d'identité et de nationalité en cours de validité avec photo - d'un justificatif de domicile ou de résidence à votre nom de moins de 3 mois (EDF, Téléphone, Eau...).

Pour les personnes hébergées : certificat d'hébergement avec également l'identité de l'hébergeur et justificatif de domicile ou de résidence de ce dernier.

Il est rappelé que désormais pour toutes élections, outre la carte d'électeur, il vous faudra présenter également un titre d'identité en cours de validité (le permis de conduire est recevable).

Source : infos municipales

Photo (doc) : J.B (clic=zoom)

> Pour le dernier semestre 2009, la piste de Karting du circuit Paul Ricard multiplie ses actions et agrandit son offre. Elle vient de remettre ses premiers volants de bronze.

Ecole Française de Karting

Depuis le troisième trimestre 2009, le karting du circuit Paul Ricard fait partie des 19 Ecoles Françaises de Karting (EFK) créées par la Fédération Française Automobile, qui dispensent aux apprentis pilotes une formation très encadrée avec un cursus défini.

Accessible dès l'âge de 7 ans, l'EFK a pour mission principale d'enseigner les bases du pilotage, de faciliter l'accès à la pratique du karting de compétition et de sensibiliser les élèves au respect des règles de sécurité. Dispensé par des moniteurs de pilotage diplômé d'Etat, comme l'est Frédérique Julien, le manager du karting, le cursus pédagogique s'article autour de plusieurs points, que sont la sécurité et la réglementation sur circuit et sur route et le pilotage.

Pour que l'apprentissage soit complet, les jeunes pilotes doivent également apprendre la maîtrise, comprendre les trajectoires et définir ce qu'est la performance. avant de passer par un atelier mécanique et une séance d'évaluation personnelle.

Trois niveaux de pilotage récompensent les jeunes pilotes, avec tout d'abord le Volant de Bronze, puis le Volant d'Argent et enfin le Volant d'Or.

Les premiers Volants de Bronze ont été distribués à l'issue du stage n°2 dispensé pendant les vacances de la Toussaint 2009. Quentin LECOZ, Sonny MANZONI, Paul ISTRIA et Maxence BENECH (sur la photo jointe de gauche à droite), âgés de 13 à 15 ans, ont suivi attentivement les conseils de leurs moniteurs et sont les premiers diplômés de l'Ecole Française de Kart du Paul Ricard Karting Test Track.

Les résultats du stage n°1 qui se déroule les mercredis matin depuis le 7 octobre, seront annoncés courant novembre.
La prochaine et troisième session de l'EFK Paul Ricard KTT débutera le 18 novembre, sur 5 cours dispensés les mercredis matins. Coût du stage : 200? pour 5 cours de 2 heures.

Plus d'informations sur l'EFK Paul Ricard HTTT au : 04 94 98 28 88 ou par mail à karting@circuitpaulricard.com. Contact : M. Frédéric JULIEN

Source : Service Presse Paul Ricard KTT